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2024年11月21日 由利本荘市三ツ方森地域でわらび粉づくりが最盛期! 11月17日(日)、由利本荘市三ツ方森地域にお邪魔しました。標高250mの山の上にある三ツ方森からの眺めは絶景です(^^)
現在、三ツ方森では、わらび粉づくりがピークを迎えています。
この日は、秋田県立大学の学生さんも訪れ、住民... GBビジネス 由利エリア 三ツ方森地域 2023年12月04日 GBビジネスにがんばる地域が一堂に!~みんなつながる交流会~ 11月23日(木・祝)、秋田県内でGBビジネスに取り組む皆さんが一堂に集まり、「みんなでつながる交流会(主催:NPOあきた元気ムラGBビジネス)」が開催されました!当日の様子をご紹介します♪●GBビジネスとはGBは「G=じっちゃん、B=... GBビジネス 南沢地域 梅内地域 森山地域 男鹿中地域 三ツ方森地域 田沢地域 荒又地域 三又地域 保呂羽地域 2023年07月13日 横手市保呂羽地域で、山菜の保存方法を学ぶ! 7月6日(木)、横手市保呂羽地域で山菜の保存方法について学ぶ講習会が開催されました!保呂羽地域では、GBビジネス(G=じっちゃん、B=ばっちゃんの略)の一環で、首都圏などに山菜を出荷しています。GBビジネスは、山菜・きのこ採... GBビジネス 仙北エリア 田沢地域 平鹿エリア 保呂羽地域 2021年12月02日 仙北市田沢地域と大館市山田地域で、学生と住民のGBビジネス共同作業♪
GB(じっちゃん・ばっちゃん)ビジネスに取り組む 元気ムラの住民の皆さんと秋田県立大学の学生が共同作業を行いました!
GBビジネスは、自分たちの住む地域の資源である、 山菜やきのこなどを商品にして販売することで小さな経済... GBビジネス 山田地域 田沢地域 2021年04月07日 大館市山田地域で原木なめこのコマ打ちが行われました! 4月3日(土)、大館市山田地域の様子です。 山田地域では、GB(じっちゃん・ばっちゃん)ビジネスの一環で、 原木なめこ栽培を行っています! この日、山田地域の山中にある栽培場所を訪れると、 電動ドリルの音が賑やかに鳴り響いて... GBビジネス 山田地域 2021年03月01日 GBビジネスの地域間連携♪ 金井神と赤田の「スライス乾燥しいたけ」!
2月21日(日)、由利本荘市赤田地域の「赤田ふれあい加工所」の様子です。 地域の女性たちが、しいたけをスライスしています。 今回のブログは、GB(じっちゃん・ばっちゃん)ビジネスの 地域間連携で生まれた商品をご紹介します!
... GBビジネス 赤田地域 保呂羽地域 2021年02月24日 男鹿中地域の中間口集落で「ふきのとう」の出荷がスタートしました!
男鹿中地域の浜間口集落が「ふきのとう」を出荷したリポートをご紹介しましたが、 2月23日(火)、お隣の中間口集落でも出荷が始まりました!
秋田の県花でもある「ふきのとう」。 GB(じっちゃん・ばっちゃん)ビジネスの山菜... GBビジネス 男鹿中地域 2021年02月19日 元気ムラに春の便り~男鹿中地域の浜間口集落が「ふきのとう」を初出荷♪~ 男鹿中地域の浜間口集落で、今年初の山菜、「ふきのとう」の出荷が始まりました(^^♪ GB(じっちゃん・ばっちゃん)ビジネスを展開している「浜間口山菜クラブ」が、2月15日(月)に118パックを関東に向けて出荷しました。^^ ... GBビジネス 男鹿中地域 2021年02月03日 羽後町仙道地域で「凍み大根」作りが行われました♪ 1月21日(木)、羽後町仙道地域で「凍み大根」作りが行われました。 仙道地域では、住民の皆さんによる「GBビジネス仙道支部 郷山(さとやま)の会」を組織し、令和元(2019)年の秋から「凍み大根」の商品化に本格的に取り... GBビジネス 仙道地域 2020年10月21日 大館市山田地域の「原木なめこ」の収穫が始まりました♪ 10月16日(金)、大館市山田地域の原木なめこの栽培場所にお邪魔しました。今年は暑さが長く続いたためか、繁殖が少し遅いとか… それでも収穫できるなめこもあり、その様子を拝見してきました。^^ 元々は水田だった所ですが、... GBビジネス 山田地域 2020年10月13日 湯沢市秋ノ宮地域と由利本荘市三ツ方森地域の集落間交流♪ 10月3日(土)、湯沢市秋ノ宮地域の皆さんが、 GBビジネスの取組について学ぼうと、由利本荘市三ツ方森地域を訪れました!
この日、三ツ方森を地域を訪れたのは、秋ノ宮地域づくり協議会の皆さん。
元気ムラでGBビジネスに取... GBビジネス 集落間交流 三ツ方森地域 秋ノ宮地域 2020年08月26日 仙北市の田沢地域運営体「荷葉」の取組みについて! 仙北市、田沢地域の田沢地域運営体「荷葉」の活動状況をご紹介します。 上の写真は8月22日(土)「むらの喫茶店たざわ」で地域住民と喫茶店スタッフが雑談している様子です。^^ 「むらの喫茶たざわ」は隣接する田沢診療所... GBビジネス 田沢地域 2020年08月18日 五城目町・馬場目地域で「ミョウガ」の出荷が始まりました! 8月8日(土)五城目町馬場目地域で「露地ミョウガ」の出荷作業が行われました。当日の様子と研修会の様子をともにご紹介します♪
五城目町馬場目地域は今年からGBビジネスに取り組んでいます。7月20日(月)、春の山菜出荷につ... GBビジネス 馬場目地域 2020年08月11日 大仙市南外地域が露地ミョウガの出荷に初チャレンジ。
大仙市南外地域が、今年度からGB(じっちゃん・ばっちゃん)ビジネスの 露地ミョウガ出荷に取り組んでいます(^^) 南外地域のGBビジネス活動をご紹介します!
●露地ミョウガ
夏場に重宝されるミョウガ。 秋田では薬味に加え、甘... GBビジネス 南外地域 2020年08月06日 秋田県立大学の学生が金井神と三ツ方森で住民と一緒にGBビジネス活動!
8月1日(土)、秋田県立大学の学生の皆さんが、 元気ムラの集落を訪問し、GBビジネスの作業を一緒に行いました!
集落を訪問したのは秋田県立大学「GBビジネスサークル」の皆さん。 (右の男性は横手市金井神の伊藤恭悦さんで... GBビジネス 三ツ方森地域 保呂羽地域 2020年08月06日 にかほ市小砂川と由利本荘市三ツ方森の集落間交流♪
8月2日(日)、にかほ市小砂川(こさがわ)地域の皆さんが、 由利本荘市三ツ方森地域を訪れ、集落間交流が行われました! 今回の集落間交流は、小砂川地域から「GBビジネスに取り組んでいる地域を視察して、 自分たちの活動の参考... GBビジネス 集落間交流 三ツ方森地域 小砂川(こさがわ)地域 2020年07月21日 大館市・山田地域のGBビジネスの取り組みを紹介します。 7月15日(水)、大館市山田地域に行ってきました。元気ムラのGBビジネスに取り組む山田地域の「商品」の生育状況をご紹介します。 この日は岩澤健さんの畑を見せていただくことに。初の試みとはいえ、GBビジネスの取り組みも長く... GBビジネス 山田地域 2020年07月06日 横手市保呂羽地域でフキの塩蔵作業♪
6月24日(水)、横手市保呂羽地域にお邪魔しました! この日は前田公民館で「保呂羽山菜部会」の皆さんが、 GBビジネス用のフキの塩蔵を行っていました♪
今回塩蔵したフキは、保呂羽と同じようにGBビジネスに取り組む 赤田地域(... GBビジネス 保呂羽地域 2020年03月23日 五城目町馬場目地域でふきのとうの出荷スタート!
3月19日(木)、五城目町馬場目地域で、ふきのとうの出荷作業が行われました! 馬場目地域は元気ムラホームページ初登場! 今回はGB(じっちゃんばっちゃん)ビジネス初チャレンジです(^^♪
この日、住民の皆さんが採ってきたふ... GBビジネス 森山地域 馬場目地域 2019年11月15日 由利本荘市・三ツ方森集落で「わらび粉」づくり真っ最中♪
わらび餅が、山菜わらびの「根」から作られているのをご存じですか? 根っこから採れるデンプンを精製した「わらび粉」が原料となりますが、 国産のわらび粉は希少価値が高いことで知られています。
現在、由利本荘市・三ツ方森集... GBビジネス 三ツ方森地域 2019年11月14日 羽後町仙道地域で「凍み大根」用の大根収穫!
11月7日(木)、羽後町仙道地域で大根収穫が行われました! 収穫した大根は「凍み大根」にして、首都圏のスーパーに出荷する予定です♪
仙道地域では、住民の皆さんによる「GBビジネス仙道支部 郷山の会」を組織して GB(じっちゃ... GBビジネス 仙道地域 2019年07月31日 湯沢市秋ノ宮地域が「笹の葉」出荷にチャレンジ♪
7月14日(日)、湯沢市秋ノ宮地域で笹の葉の出荷作業が行われました! 当日の様子をご紹介します♪
横手市金井神・上坂部地域の7月3日(水)のリポートで ご紹介した笹の葉の出荷。 →横手市金井神・上坂部地域で4年目の「笹の葉」... GBビジネス 保呂羽地域 秋ノ宮地域 2019年07月08日 横手市金井神・上坂部地域で4年目の「笹の葉」出荷スタート!
7月3日(水)、横手市の金井神・上坂部地域の坂部会館で 笹の葉の出荷作業が行われ、この日は湯沢市秋ノ宮地域づくり協議会の 皆さんも視察に訪れました!
金井神・上坂部地域は横手市の旧大森町に位置し、24世帯が暮らしてい... GBビジネス 保呂羽地域 秋ノ宮地域 2019年07月01日 横手市保呂羽地域のGBビジネスの取組! ~フキの塩蔵編~
6月25日(火)、横手市大森の保呂羽地域にお邪魔しました。 昨年度から保呂羽地区自治会では、GB(じっちゃん・ばっちゃん)ビジネスの 取組をスタート!。山菜の出荷方法などを研修で学びながら、 首都圏に「ふきのとう」などの山... GBビジネス 保呂羽地域 2019年05月29日 元気ムラ初登場!男鹿市女川(おんなかわ)地域でGBビジネスのミズ出荷作業♪
5月25日(土)、男鹿市の女川地域にお邪魔しました! 今年からGBビジネスの山菜共同出荷に取り組む女川地域で 「ミズ」の出荷作業が行われました(^^)
GBビジネスの共同出荷については、こちらのリポートをご覧ください! →南郷地... GBビジネス 女川(おんなかわ)地域 2019年05月22日 元気ムラの春をお届け♪首都圏スーパーで「秋田フェア」開催! 千葉県の京北スーパーで、「秋田フェア」が開催されました!
「秋田フェア」は5月10日~16日の1週間開催され、そのうち、10日・11日の2日間は、保呂羽地区自治会(横手市)の皆さんが京北スーパー柏店の店頭販売に参加... GBビジネス 保呂羽地域 2019年05月15日 山の恵みをお小遣いに♪ 横手市南郷地域でコシアブラとコゴミを出荷!
上の写真は、横手市南郷地域の高橋長一さん(左)と高橋洋一さん(右)。 あきた元気ムラのGBビジネスの一環で山菜を首都圏に出荷していて、 5月9日(木)の山菜採りに取材班も同行させてもらいました♪
●GBビジネスとは GBは「G... GBビジネス 南郷地域 2019年04月15日 春一番の山菜「ふきのとう」の出荷作業が横手市保呂羽地域で最盛期! 4月9日(火)、横手市保呂羽地域で、「ふきのとう」の出荷作業が行われました!
前田公民館では、「保呂羽山菜部会」の女性3名が作業の真っ最中でした! 当日、保呂羽地域には雪が降りましたが、4キログラムのふきのとうを収穫。 ... GBビジネス 保呂羽地域 2019年04月12日 保呂羽地域の新たな一歩!赤田地域から学ぶ、ふきのとう出荷方法! 4月2日(火)、横手市保呂羽地域で、ふきのとうの出荷研修を行いました!
ふきのとうの出荷方法について教えてくれるのは、由利本荘市赤田地域の女性たち! 前田公民館には、「保呂羽山菜部会」の7名が集まりました。
当日は... GBビジネス 赤田地域 保呂羽地域 2018年08月21日 五城目町・杉沢地域で【GBビジネス】露地ミョウガ出荷の講習会!
この時期、元気ムラのGBビジネスに参加している各地域では 露地ミョウガの出荷が盛んに行われています。五城目町・森山地域の皆さんが、「今年から露地ミョウガを出荷したい!」とのことで、同じ五城目町の杉沢地域を見学に訪れ、... GBビジネス 森山地域 馬場目杉沢地域
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