10月3日（土）、湯沢市秋ノ宮地域の皆さんが、
GBビジネスの取組について学ぼうと、由利本荘市三ツ方森地域を訪れました！
この日、三ツ方森を地域を訪れたのは、秋ノ宮地域づくり協議会の皆さん。
元気ムラでGBビジネスに取り組んでいる三ツ方森町内会の猪股保さんから
わらびの根っこから抽出してできる「わらび粉」づくりを中心に
活動の意見交換会を行いました。
上の写真は、これから始まる「わらび粉」づくりの作業場です。
こちらはわらびの畑♪ もりもり生えてます(^^)
三ツ方森の標高は250m以上♪ 見晴らしも抜群の場所です。
わらび粉づくりは、これから雪がふるまでが本番です。
左の写真は根っこを掘り起こすレトロなショベルカー、
右は、今年、試しに掘り起こしてみた「根っこ」です。
猪股さんのお話しでは、まだ根が細く、デンプンを取るには早いとのことでした。
昨年のわらび粉づくりの様子は以下のリンクからどうぞ♪
→由利本荘市三ツ方森集落で「わらび粉」づくり真っ最中(2019年11月掲載)
三ツ方森地域は4世帯と人口は少ないですが、
わらび粉づくりをスタートしてから、多くの人が視察に訪れています。
「何もしないと誰もこないけど、こうやって活動することで
たくさんの人が三ツ方森に人が来るようになった」と猪股さんがお話ししていました。
秋ノ宮地域の皆さんも、実際に現場を見ることで
GBビジネス活動をイメージできたようです♪
三ツ方森地域から集落間交流の様子をお届けしました！
●おまけ
山の上の三ツ方森へ向かう途中、麓の畑に見事な「はさ掛け」ができてました。
この日は農家の皆さんが稲刈り作業真っ最中でした♪