今年のNo.1サキホコレが決定！

2024年12月23日

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12月20日に第２回サキホコレ食味コンテストの決勝審査を実施しました。生産者25名のエントリーがあり、予選を勝ち抜いた３名のサキホコレを会場の生産者等が実食し、「外観、香り、味、粘り、硬さ、総合」を評価しました。

 

 

今年の最優秀賞（秋田県知事賞）には、ＪＡ秋田なまはげサキホコレ栽培研究会の鈴木千柄さんが選ばれました！

 

最優秀賞（秋田県知事賞）
・ＪＡ秋田なまはげサキホコレ栽培研究会　鈴木千柄さん　※写真中央
優秀賞（サキホコレ生産者協議会長賞）
・ＪＡ秋田ふるさと秋田ブランド米栽培研究会　佐藤宏和さん　※写真右
・ＪＡ秋田ふるさと秋田ブランド米栽培研究会　三澤和弘さん　※写真左