サキホコレの知名度アップにも尽力！

2023年08月10日

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　今回ご紹介するのは、サキホコレマイスターに就任して２年目になる由利本荘市西目の齋藤靖さんです。
　齋藤さんはＪＡ秋田しんせいサキホコレ栽培研究会の会長として、「サキホコレ」を栽培して今年で４年目になります。日頃より講習会や現地巡回に参加して、「サキホコレ」の品種特性や気象経過に合わせた栽培管理を習得し、実践するとともに、新規生産者への指導を行っています。
　各事業に参加する際や田植え・稲刈り等の作業時、実需者訪問では、サキホコレの知名度アップのためにサキホコレＴシャツを着用しています。

　
　齋藤さんは「サキホコレの栽培は年々難しさを感じています。今年のサキホコレは生育初期に水管理や除草剤の体系処理を見直した結果、例年よりも順調に生育しています。今後も引き続き管理を徹底し、美味しいサキホコレを作ります。」と意気込みを話してくれました。