田植えの労をねぎらい豊作を祈る

2023年06月15日

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6月9日に、秋田県立大曲農業高等学校で伝統行事「早苗振」が開催されました。
みなさん、「早苗振」の読み方は分かりますか？

「さなぶり」と読みます。
田植えを見守った田の神を天に送る日、田植えを手伝ってくださった方々への感謝を込めた慰労会などが語源とされています。
大曲農業高校の早苗振は、昭和29年から始まり今年は記念すべき70回目の開催でした。
早苗振では、畜魂慰霊などの式典、郷土芸能部や吹奏楽部による演技が披露されたほか、生徒が実習で育てた豚を使った豚汁を味わう「豚汁会」が行われました。

豚汁を作っている裏側も見学させてもらいました。
生徒たちが大きな鍋で、具だくさんの豚汁をグツグツ煮込んでいました。
秋田県の陶山理事も少し味見させてもらいました。

学校で作った味噌で味付けされた豚汁は、豚肉の旨味もたくさん出ていて、本当に美味しかったです。
命をいただくことのありがたさを改めて再認識することができた1日でした。
先月田植えをしたサキホコレをはじめ、たくさんの農産物が豊作となりますように。