サキホコレ　×　高校生料理開発コンテスト

2021年01月19日

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秋田県内の高校生が県産食材を使った料理のアイデアを競う「高校生商品開発コンテスト」が、令和２年１１月７日に開催されました。コンテストのテーマは、新品種米「サキホコレ」を引き立てる創作料理。県内９校の個人・グループが１２４品を出品しました。その中から決勝審査に進んだ８組のレシピを紹介します。