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新品種誕生の舞台裏

2020年06月30日

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全国的に良食味品種が続々と誕生し、ブランド米市場は正に百花繚乱の様相を呈していますが、華々しい新品種デビューの裏には、長い時間と労力のかかる地道な作業があります。コラムでは、秋田県農業試験場における品種開発の流れをご紹介します。

 

 

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