サキホコレマイスターの紹介

2025年09月02日

• 新品種

羽後町郡山地区の遠藤甲一郎さんは、サキホコレを栽培して今年で７年目になります。
令和４年にサキホコレマイスターに就任し、自身が会長を務めるＪＡうごサキホコレ栽培研究会が主催する現地研修会などで、地域の生産者との技術共有や情報交換を行い、高品質・良食味米の生産に努めています。
遠藤さんは「今年は降雨日が少なく、高温や水不足による生育への影響が心配されたが、きめ細やかな栽培管理を徹底することで、高温等の影響を最小限に抑えた結果、順調に生育している。地域の生産者のサキホコレも順調に生育しており、高品質なサキホコレに期待したい。」と語っていました。