サキホコレマイスターの紹介

2024年08月02日

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今回紹介するサキホコレマイスターは、秋田県大仙市神宮寺地区の齊藤亘さんです。
齊藤マイスターはＪＡ秋田おばこサキホコレ生産専門部会の一員として、ＪＡが取り組んでいる減農薬や低玄米タンパク質等の独自基準に基づく特別な栽培にチャレンジしています。
昨今の大雨や異常高温などの厳しい気象条件でも、品質の高い「サキホコレ」を栽培するために、日々、きめ細やかな栽培管理に尽力されています。
齊藤マイスターの「サキホコレ」も、出穂が始まりました。今年も暑い夏となる予報ですが、実り豊かな秋を迎えられることを期待しています！