サキホコレ栽培技術向上フォーラムの開催

2023年12月26日

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高品質・良食味なサキホコレの安定的な確保に向け、12月22日にサキホコレ栽培技術向上フォーラムを開催し、食味コンテストや、指導的な生産者への「サキホコレマイスター」の委嘱などを行いました。
食味コンテストでは、湯沢市の沓澤弥さんが最優秀賞（秋田県知事賞）に選ばれました。