中干しが行われています

2023年07月06日

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サキホコレのほ場で、「中干し」が行われています。中干しとは、水田から一時的に水を抜き、土壌を乾かす技術のことで、排水をスムーズにするために溝切り（溝掘り）を行います。中干しにより、根がしっかり伸び、また、新しい茎（分げつ）の発生が抑制されるため、籾に養分が行き渡って、１粒１粒が大きなお米に育ちます。