まぁ♪さんのレポートVol.4【発酵食工房　和美Sabi(わびさび)】

秋田市川尻にある発酵食工房 和美Sabi（わびさび）に行ってきました。
発酵食＝健康に良い食品とわかってはいても、ズボラな私はなかなか家で作りません。
なので、思い切って食べに行くことにしました。

外の雰囲気が可愛くて、入る前からワクワク♪

店内に入っても、オシャレで素敵な空間でした。

メニューも写真以外にも沢山あり、豊富です！
どのお料理にも発酵食品が使われていて、どれも美味しそうでした。

お子様ご飯を頼んで、ふれあいカードを出せば、ミニジュースとミニアイス両方食べられ、なんだかお得な気分♪
お子様用の食器もありました。

私はプレートランチを頼みました。

食器もオシャレで、写真映えするプレートです！
もちろん、味もめちゃめちゃ美味しい〜♪
なんだか発酵食品のおかげで綺麗になった気がします。笑

　　
また全員、ごはんやお味噌汁などが食べ放題なのは、食べ盛りの人がいる方とかは嬉しいサービスですよね！

デザートもお子様用のものはチョコレートで顔が書いてあり、可愛かったです。

大人用のデザートも甘酒を使ったデザートで、デザートにも発酵食品を使っていることに感動しちゃいました！
　

他にも発酵食品を使ったスムージーなどまだまだ気になるメニューが沢山あったので、またぜひ食べに行きたいです！