秋田市川尻にある発酵食工房 和美Sabi(わびさび)に行ってきました。
発酵食=健康に良い食品とわかってはいても、ズボラな私はなかなか家で作りません。
なので、思い切って食べに行くことにしました。

 

外の雰囲気が可愛くて、入る前からワクワク♪

 店舗外観[321KB]

 

店内に入っても、オシャレで素敵な空間でした

 店内の様子[595KB]

 

メニューも写真以外にも沢山あり、豊富です!
どのお料理にも発酵食品が使われていて、どれも美味しそうでした

 ランチメニュー[486KB]

 メニュー[468KB]

お子様ご飯を頼んで、ふれあいカードを出せば、ミニジュースとミニアイス両方食べられ、なんだかお得な気分♪
お子様用の食器もありました

 

私はプレートランチを頼みました。

 プレートランチ[596KB]

食器もオシャレで、写真映えするプレートです!
もちろん、味もめちゃめちゃ美味しい〜♪
なんだか発酵食品のおかげで綺麗になった気がします。笑

  
また全員、ごはんやお味噌汁などが食べ放題なのは、食べ盛りの人がいる方とかは嬉しいサービスですよね!

 

デザートもお子様用のものはチョコレートで顔が書いてあり、可愛かったです

 デザート[487KB]

大人用のデザートも甘酒を使ったデザートで、デザートにも発酵食品を使っていることに感動しちゃいました!
 

他にも発酵食品を使ったスムージーなどまだまだ気になるメニューが沢山あったので、またぜひ食べに行きたいです!

  

 
 
  • 所在地:秋田市川尻御休町4-13
  • TEL : 018-853-8844