3/15 文化を旅するリレートーク第４弾「食文化を旅する」
※このイベントは既に終了しました。
| 日時 | 平成26年３月15日(土) 13:00～14:30 |
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| 出演 |
長沼誠子教授（秋田大学）、諸井秀樹社長（株式会社諸井醸造）、山本友文社長（山本合名会社、NEXT５） 司会：藤田ゆうみん |
| 会場 | 国民文化祭サテライトセンター |
３月まで４回に渡って実施するリレートークの第４弾です。
今回は、お酒・発酵食品等・秋田の食文化について理解を深め、県外からの来場者を「おもてなし」するという視点で意見を交わします。
| 開催地 | 秋田市 |
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| ジャンル | シンポジウム 生活文化 |