「おやき」は、昔から五城目町では祝い事や暮らしの「おやつ」として食べられてきました。写真は五城目町の馬場目杉沢地域でおやつ用に作ったもので、地場産のもち米と食材（カボチャ、紫イモ、ソバ、ヨモギなど）を練りあわせた皮であんこを包み、油を使用せずに焼きあげました。
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ビューポイント
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郷土料理