小倉のセリ
五城目町内川地域の小倉集落には、清流で知られる小倉川があります。昔から水が綺麗でセリ栽培に適しているため、個々の農家でセリを栽培しています。
春に一本のセリを植え、夏にはそれが繁殖してツタとなります。それをまた、植え替えして、冬の収穫期を迎えます。小倉のセリは、真っ青でシャキシャキ感が強く、根っこが太くて長いのが特徴です。鍋の季節には、この太くて長い根っこが沢山入った鍋が食卓にあがります。
【関連リンク】産地直送ブログ
→五城目町内川の小倉集落でセリの収穫中（2020年11月掲載）
→根が太くて長い！甘みも感じられる「小倉のセリ」収穫（2015年12月掲載）
令和2（2020）年11月掲載
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→五城目町内川の小倉集落でセリの収穫中（2020年11月掲載）
→根が太くて長い！甘みも感じられる「小倉のセリ」収穫（2015年12月掲載）
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秋田県秋田県あきた未来創造部 地域づくり推進課
〒010-8570 秋田県秋田市山王四丁目1-1 Tel:018-860-1215 Fax:018-860-3875
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