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産地直送ブログ

横手市山内の三又(みつまた)観光わらび園♪

2021年7月1日


6月25日(金)、横手市山内の
三又(みつまた)観光わらび園にお邪魔してきました!

三又観光わらび園は平成22(2010)年にオープンしました。
予約制で毎週水・日に開園しています。


横手市山内地区の国道107号から、県道40号を三又地域方面へ進むこと15分。
三又地域に入ると、わらび園の幟旗や看板が見えてきます。

 
葉タバコ育苗センターを通りすぎ、看板に沿って進むと、
車1台が通れる細い1本道に。
車で10分程進むと…

三又観光わらび園に到着しました♪


この日は、わらび園を管理する
三又営農生産組合の石沢英夫さんにお話しを伺いました。
コロナ禍ではありますが、今年も県内各地からお客さんが訪れています。
わらびのシーズンは6月が旬ですが、三又では7月末まで採ることができるそうです。

 

左の写真は過去に撮影した6月上旬の三又観光わらび園。
右は、今年6月25日(金)の様子です。
上旬と比べると人の腰のあたりまで草がのびており、
わらびが採れないのでは、と思いきや…

 

石沢さんのアドバイスを聞いて足元の草をかき分けてみると、
わらびがひょっこり♪

10分ほどで、こんなにわらびを見つけました!
草の中からわらびを見つける作業が、楽しくて面白いです(^^♪
2時間で取り放題ですが、あっという間に袋いっぱいになってしまいそうですね。

三又営農生産組合では、毎年5月の連休前後に野焼きを行っています。
野焼きをすると、萱などの草が灰となり、わらびの栄養になるそうです。
野焼きは平日に行うため、人員を集めるのが大変ですが
「お客さんから“おいしかった”“ありがとう”と
言ってもらえるのが嬉しい」と石沢さんは話します。

まだ、今シーズン楽しめますので、予約等は↓こちらのリンクからどうぞ♪
三又観光わらび園(元気ムラ応援サイト)

三又地域からお届けしました!

Author: | Category:三又地域


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