鹿角市の白欠自治会は平成26年(2014年)11月、白欠集会所の隣に煉瓦づくりのピザ窯(固定式)を作りました。「地域みんなで楽しめるものを」というコンセプトのもと、ピザ窯がすっぽり入るログハウス風の小屋も一緒に作り「ほっとハウス」と命名しました。ほっとハウス内は水道を引いて流し場も設置し、屋外でピザ焼きを楽しめる施設となっています。

 平成27年度は、地域外の人を対象にピザ焼き体験を年4回実施し、鹿角市児童センターの児童や、花輪、大湯の親子連れが白欠地域を訪れて、ピザの生地づくりからトッピング作業を体験しました。また、鹿角市の若者で組織する「かづの若者会議」のメンバーと共に「雪見ピザの会」を冬場に行い、雪だるま作りやそり遊びを楽しみながら冬場のピザ焼きを楽しみました。ほっとハウスは地域内外の人々の交流の場として活用されています。
 
平成28(2016)年3月掲載
 
【お問い合わせ】白欠自治会
●携帯:090-2604-0781(担当:阿部民人 

【関連リンク】産地直送ブログ
冬のピザ焼き体験(2020年2月掲載)
夏のピザ焼き体験(2019年7月掲載)
白欠で移住体験ツアーのピザ焼き体験(2018年7月掲載)

こちらの記事もおすすめです

村の鎮守「出羽神社」

 白欠集会所から白欠生産組合センターへ続く一本道を進むと、左手に立派な白い鳥居が見えてきます。約60年前に白欠自治会で建てた鎮守・出羽神社で毎年4月19日に祭礼を行っています。出羽神社は小高い丘の上にあり地元の皆さんは子供...

歴史

神社・寺

白欠自治会の活動

  17世帯が暮らす鹿角市の白欠地域では、炭焼き窯やピザ窯の製作など、住民発案による楽しい活動が目を引きます。このような活動はどんなきっかけで始まったのか、白欠自治会の役員の皆さんにお話を伺いました。  白欠自治会の会...

地域活動

地域団体

炭焼き窯の炭づくり

 鹿角市白欠地域の南西の山中に、白欠地域の炭焼き窯があります。炭焼きは木材から「炭」を作る作業で、秋田県内の各地で農家の副業として盛んに行われてきましたが、現在は炭焼きを行う地域も少なくなってきました。  白欠自治...

地域活動

世代間交流