mineko nagayoshi

永吉みねこ

フリーランス管理栄養士。『献立に悩む女性のためのやさしい献立レッスン』を主催し、忙しく働く女性のため時短料理や料理の基本、栄養バランスを手軽に整える方法をお伝えしている。その他、お弁当レッスンや各種イベントレッスン、企業さまとのタイアップレッスン、外部の料理教室講師など多彩なレッスンも実施。WEB記事や雑誌へのレシピ提供も行い、”簡単・おいしい・栄養◎なレシピ”を広める活動をしている。レシピ提供数1200以上。大手小売り業にて商品開発を担当後独立。