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名産を買う

100%鴇産の逸品!ブドウジュースとブドウジャム

画像:100%鴇産の逸品!ブドウジュースとブドウジャム

 

 (有)十和田湖樹海農園産のブドウから生まれた、ブドウジュースとブドウジャム。驚くのは、すっきりとした自然な甘さです。ワイン用の品種「山ブドウ」を絞っただけの天然果汁100%。もちろん、添加物ゼロです。

それをさらに加工したのがブドウジャム。商品に使われるのは、「山ブドウ」という品種。濃厚なブドウの味わいと芳醇な香りが残ります。

どちらも果物が本来持っている自然な甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。ジャムというより、フルーツソースのようになめらかに仕上げられています。ゼリー化していないのは、砂糖をあまり加えず自然の甘味を大切にして作られている証ですね。

オーソドックスにパンやヨーグルト、デザートにかけてもOK。肉料理のソースにも相性抜群です。自然派食材にこだわる方、健康志向の方はぜひ一度ご賞味ください。お買い求めは、十和田湖果樹農園、道の駅こさか七滝ほか、小坂町内の販売店でどうぞ。
 
 
【お問い合わせ】
 (有)十和田湖樹海農園
 住所 秋田県鹿角郡小坂町上向字中鴇1
 TEL・FAX 0186-29-3854
2011年3月掲載

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