7月26日(木)、横手市保呂羽地域の皆さんが、由利本荘市赤田地域へ視察＆交流に訪れました。
赤田地域にある石窯で、ピザ焼き体験も行いましたよ！
この日は金井神(かないがみ)・上坂地域を含め、保呂羽地域から５名が赤田地域を訪れました。
まずは元気ムラ山菜商品を作っている赤田ふれあい加工所を見学。
保呂羽地域では、今年の春からＧＢビジネスに参加し、山菜の塩蔵にも取り組み始めました。
作業工程の説明を受けたり、実際にここで製造された商品を見たりしたことで、どのように元気ムラ山菜が利用されているか、理解が深まったようです。
続いてお互いさまスーパーの「赤田ふれあいスーパー」を見学。
保呂羽の皆さんは、直売所の野菜やスーパーで販売している三角揚げに注目！
店番をしていた赤田のお母さんにも、いろいろな質問をしていました。
その後は、東光館のすぐ横にある石窯でピザ焼き体験！
赤田のピザ部会の方々が、セッティングをしてくださいました。
では、早速、ピザづくりに挑戦！
おいしそうなピザが焼きあがりました。
写真左のお父さん、実はこの日、生まれて初めてピザを食べるとのこと！
その頃、別の部屋では赤田のお母さんたちが、昼食会の準備をしていました。
元気ムラ「山菜混ぜご飯の素」を使った山菜おにぎりと…
ナスやキュウリ、ミズを使った“がっこ”！
ご馳走を囲んで、みんなで昼食会です。
保呂羽のお母さん方、どうやらお漬物の味が気に入ったようです。
「この“がっこ”がっこおいしいわ、どうやって作ったの？」、「それは…企業秘密！」
なんて会話もあり、和やかで楽しい雰囲気の昼食会でした。
昼食のあとは、赤田の大仏様にお参りに行くことに。
保呂羽地域の皆さんは、赤田地域の取り組みや魅力を知って「また赤田地域を訪れたい、自分たちの地域でもこういった活動をしてみたい！」
と感じたようです。
以上、お宝ネットひろげ隊でした！
●おまけ
赤田ふれあいスーオアーで売られていた「紅蓮(こうれん)煎餅」が目に留まりました。
秋田県内、特にユリ本荘市付近ではメジャーな存在なのですね！