由利本荘市坂之下地域では、毎月1回、市のミニデイサービス事業の一環で｢サロン｣を開いています。
その都度、いろいろな催し物を行いますが、目玉は、地域のお母さんたちが作る手料理です。毎回、サロンに参加する住民のために、手間暇かけて昼食を準備します。仕込みから片付けまで大変な作業となりますが、そのパワーの源は、参加してくれた人たちが「おいしい、おししい」と言って嬉しそうに食べてくれることです。使う食材もほとんどが地域の産物です。
坂之下地域のサロンは、｢高齢者が気軽に集う場」として、住民の楽しみをつくりだしています。
令和3（2021）年1月掲載
【関連リンク】産地直送ブログ
→ 由利本荘市矢島の「坂之下サロン」は笑顔でいっぱいです(2020年掲載)
こちらの記事もおすすめです
移動式ピザ窯
由利本荘市では、平成23（2011）年から市の「農村集落元気づくり事業」や「地域力創造アドバイザー事業」を活用したピザ窯を設置する地域が増えました。由利本荘市矢島の坂之下集落でも平成23（2011）年にピザ窯が設置され、...
地域活動
その他
子吉川
由利本荘市の坂之下集落に沿って流れる「子吉川」。鳥海山を水源とし、流域面積1,190平方キロメートルにもなる由利本荘市を代表する一級河川です。古くから釣りのメッカとして知られ、近隣地域の大切な観光資源となっています...
自然・施設
ビューポイント
子吉川の鮎料理
由利本荘市坂之下集落を横切る子吉川には、鮎を目当てに釣り人が多く訪れます。地元では、鮎がたくさん捕れるため、自宅の冷蔵庫で鮎を保存している家庭が多く、鮎を使った料理は昔から食べられているもの、最近創作されたも...
食
その他