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3/15 文化を旅するリレートーク第4弾「食文化を旅する」

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日時 平成26年3月15日(土) 13:00~14:30
出演

長沼誠子教授(秋田大学)、諸井秀樹社長(株式会社諸井醸造)、山本友文社長(山本合名会社、NEXT5)

司会:藤田ゆうみん

会場 国民文化祭サテライトセンター

 

3月まで4回に渡って実施するリレートークの第4弾です。
今回は、お酒・発酵食品等・秋田の食文化について理解を深め、県外からの来場者を「おもてなし」するという視点で意見を交わします。

260315_文化を旅するリレートーク第4弾
 

開催地 秋田市
ジャンル シンポジウム  生活文化 

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