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真山安枝

yasue mayama

真山安枝

簡単おもてなし料理教室「Salon de Mahya」を主催しております。
簡単,ヘルシー,ワインに合う,おもてなし,テーブルコーディネートと
5つの要素を楽しめる料理教室です。
できるだけ食品添加物を使わず手作りをモットーに展開しています。
比内地鶏の生産者の育て方や思いを学び、比内地鶏の旨みを活かしたおもてなし料理にしたいと思います。

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真山安枝の活動日記