おおにし のりこ

東京・世田谷の自宅でクッキングサロンLe Plat du Jourを主宰しております。フランス・アメリカでの在住時に現地で学んだお料理やお菓子を、ご家庭で作っていただけるように、日本の食材で作りやすくアレンジして、少人数制（6名様まで）でわかりやすくレッスンしております。ワインエキスパートの資格をもつ主人が選ぶワインと共に、毎月テーマ毎にテーブルコーディネートした空間でゆっくりお食事を楽しんでいただけます。また企業様へのレシピ提供等もさせていただいております。この度、日本を代表する地鶏の一つである比内地鶏応援隊の一員として参加させていただけますことを大変嬉しく思います。当サロンのタイアップレッスンで比内地鶏の美味しさをPRさせていただくことを楽しみにしております。どうぞ宜しくお願い致します。