竹内浩恵

はじめまして。2008年より東京都目黒区でおもてなし料理教室「Cooking Salon Take」を主宰しております、竹内浩恵です。 「簡単！美味しい！おしゃれ！」をモットーに、手に入りやすい食材で簡単に作れるお料理を中心に実習形式でお料理教室を開催しています。 毎回お料理に合わせたワインもご紹介しています。 この度、比内地鶏応援隊として、秋田大館にも訪問させていただき、現地を拝見し、生産者の皆様から直接お話を伺うことが出来ました。 学んだ比内地鶏の魅力を、料理教室やSNSを通じていろいろな方に共有していきたいと思います。 今後ともよろしくお願い致します。