武藤 史江
手打ちパスタ教室と焼き菓子の製造販売の店”小麦工房メリッサ”を運営しています。
比内地鶏のセミナーに参加させていただき、飼育方法の説明や試食などを通じてその美味しさに納得。
特に皮と脂肪の旨味が忘れられません。
この素晴らしい食材をより多くの方に知っていただけるよう、レッスンに取り入れていこうと思います。
秋田県農林水産部畜産振興課公式メディア
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手打ちパスタ教室と焼き菓子の製造販売の店”小麦工房メリッサ”を運営しています。
比内地鶏のセミナーに参加させていただき、飼育方法の説明や試食などを通じてその美味しさに納得。
特に皮と脂肪の旨味が忘れられません。
この素晴らしい食材をより多くの方に知っていただけるよう、レッスンに取り入れていこうと思います。
