6月24日（水）、横手市保呂羽地域にお邪魔しました！
この日は前田公民館で「保呂羽山菜部会」の皆さんが、
GBビジネス用のフキの塩蔵を行っていました♪
今回塩蔵したフキは、保呂羽と同じようにGBビジネスに取り組む
赤田地域（由利本荘市）の加工所に送り、
惣菜にして「元気ムラ商品」として売り出します。
詳しいリポートはこちら→保呂羽地域でフキの塩蔵（2019年7月掲載）
フキの皮むきは大変な作業ですが、みんなで集まって
おしゃべりしながらなら、大変さは吹っ飛びますね♪
保呂羽地域からお届けしました！
●おまけ
お茶っこに登場したお赤飯は、昔懐かしい甘い味付け♪
県南地域ならではのお赤飯でした(^^♪