
安部加代子
料理研究家、野菜ソムリエproとして、日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰しています。
料理、パン教室や食育講演会、コラム執筆、大手メーカー様や動画コンテンツなどのレシピ提供を行っており、簡単で素敵に見える、すこやかおうちごはんを目指し活動しています。
集中講座で学んだ比内地鶏のおいしさとその秘密。
野菜と掛け合わせたお料理で比内地鶏の良さをさらに引き出して、少しでも多くの方にお伝えできればと思っています!
よろしくお願いします。