ishida kouzo

石田幸三

ぞうさんのお料理教室を主催しております。西洋料理の専門調理師、調理技能士なのですが、ジャンルに拘る事なく、世界各国の料理を近所のスーパーで手に入る食材で作ったり創作料理をどう創作するかなど、一風変わった教室です。
仕事柄、国内外旅行によく行くのですが、秋田は毎年新米の時期に訪れる大好きな所。比内地鶏に関して更に知識が深められる今回のイベントに参加出来き大変楽しみです。