秋のなべっこ遠足を行ないました!

東海秋田県人会

行楽日和となった10月28日(土)、東海市の大窪公園内にあるバーベキュー場で、恒例のなべっこ遠足を行ないました。
当日、早い方は朝8時から火おこしや調理スペースの掃除のために来てくださり、その後続々と役員や会員さん達が集まってきました。

秋のなべっこは「きりたんぽ鍋」と決まっており、秋田からネギや三関のセリをはじめ、きりたんぽやスープの素など、たくさんの食材がすでに届いています。食用菊「もってのほか」も、欠かせません。そして、秋田の地酒も並んでいます。
これらを切ったり並べたり、味付けしたり味見をしたり…それぞれ何となく分担して、和気あいあいとお喋りしながらも、手際よく準備が進んでいきました。もう慣れたもんです。
一区切りついたところで、全員で乾杯!と(乱れないうちに)集合写真を。皆さんめちゃくちゃいい笑顔です。



さて、そうこうするうちに、美味しそうにきりたんぽ鍋が出来上がりました!
湯気を立てながら、次々と器によそわれていき、待ちかねた会員さんの元に運ばれます。
その他にも、その場で漬けた浅漬けや、持ち寄りの干物、果物など、色々なものが並んでいき、そのうち焼きそばやステーキ肉が、ドカンとお腹に追い打ちをかけます。
今年のきりたんぽ鍋も上出来、美味しかった!



シートの上にはいくつもの話の輪ができて、どっかり腰を落ち着けて盛り上がる人たちもいれば、今まさに調理中のかまどを囲んで、お酒を片手にできたてのおつまみをほおばる人たちも。
青空のもと、美味しい秋田のお酒ときりたんぽ鍋をいただきながら、秋田の仲間と過ごす時間、最高です(^-^)



なべっこ遠足が終わると、気分は年末に向けて少しずつ慌ただしくなりますね。紅葉は見たいし、秋の味覚もまだまだ楽しみたい、忘年会の予定をそろそろ…、帰省はどうしようか、年賀状は…。

健康に気を付けて、残り2ヶ月過ごしましょう!

秋のなべっこ遠足を行ないました!

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