当館のレストラン「清樹苑」では、
牛肉は秋田牛、豚肉は八幡平ポークの肩ロースのみを使用しております。
ご希望があれば、炭火焼用バーベキューコンロもご用意いたします。

和牛特上ロースは、厳選の秋田牛を使用しております。

ぜひお立ち寄りください。

1階「遊食 さい賀」では、旭川の流れを眺めながら、気軽に季節の会席や単品料理をお楽しみいただけます。
2階「割烹 かめ清」は、上品な個室でゆったりとお食事いただけます（要予約）。
秋田牛は、A4ランク以上のお肉のみを厳選して使用。
おすすめの「秋田牛のヒマラヤ岩塩プレート焼き」は、岩塩プレートの上でお肉を焼き、ほのかな塩味と素材そのものの旨みを楽しめます。
お好みで自家製タレやワサビをつけてお召し上がりください。

“美人の湯”と評判の天然温泉と美味しいお料理で、心身共におくつろぎいただける宿となっております。
おすすめメニューは「しゃぶしゃぶプラン」。秋田牛と自家製ダレの相性は抜群！
ぜひご賞味くださいませ。

店内に一歩足を踏み入れれば異国情緒溢れるオランダ商館風の空間が広がります。
ステンドグラスのランプがあたたかな光を放ち、カウンター席の上の秋田県湯沢市の絵どうろうが幻想的な雰囲気を創り出します。
稲庭うどん製造直営店ならではのこだわりが詰まっています。
秋田牛を使用したメニューとしては、石皿焼き、ローストビーフ握り、牛鍋等をご用意しております。
稲庭うどんと食の宝庫「秋田」の四季の味をご堪能くださいませ。