秋田市ローストビーフ酒場 USHIMARU
秋田県秋田市大町4丁目2-5 TEL.018-827-7270［営業時間］17:00〜24:00 ［休業日］日曜日（連休の場合は最終日） ［URL］https://www.ushimaru-akita.com/
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USHIMARUでは、秋田牛の内もも肉のみを使用してローストビーフを作っています。
ローストビーフの『柔らかさ・しっとり感』にこだわり、何度も試作を繰り返して完成した『こだわりの温度とこだわりの時間』で、じっくりと時間をかけて焼き上げております。
『秋田牛』で作った美味しいローストビーフをぜひご堪能ください。
秋田市フランス料理 サンビーム
秋田県秋田市山王3丁目4-32 TEL.018-823-3888［営業時間］ランチ11:30～14:00／ディナー17:30～21:00 ［休業日］月曜日（不定休あり） ［URL］http://sunbeam.jp/
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A－４、A－５の肩ロースシチュー
美味しい、柔らかい、デリシャス！どんなグルメも満足いただけます。
秋田市寛文五年堂 秋田店
秋田県秋田市中通一丁目 4-3 エリアなかいち＠4の3 1F TEL.018-874-7310［営業時間］ご昼食 11:00～14:00／ご夕食 17:00～22:00(Lo 21:30) ［休業日］年中無休 ［URL］http://www.kanbun5.jp/
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生地を捏ねる作業から裁断にいたるまで、ほとんどの工程を手作業で行っています。
３５０年に渡って受け継がれてきた製法を守り続けた本物の稲庭うどんのおいしさと
秋田牛をはじめとする四季折々の秋田の味を上質な空間で心ゆくまでご堪能ください。
秋田市マンハッタングリル山王座
秋田県秋田市山王3-1-7 東カンビル B1F TEL.018-863-3093［営業時間］【月〜金曜日】 ランチ11：30～14：00（L.O13：30）／ディナー17：30～22：00（L.O21：30） 【土曜日】ディナー17：30～22：00（L.O21：30）※土曜日はディナータイムのみ営業 ［休業日］日曜・祝日 ［URL］http://akita-toukanplaza.com/shop/shop02
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上質な秋田牛や食材を落ち着いた雰囲気の個室で、鉄板焼きを見ながらのお食事をお楽しみください。
秋田市秋田牛玄亭
秋田県秋田市中通2-6-44 2F TEL.018-893-3929［営業時間］昼 11:30～15:00（最終入店 14:00）、夜 17:00～23:00（最終入店 22:00） ［休業日］第三月曜日 ［URL］http://www.akitagyugentei.com/
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秋田を代表する和牛焼肉店。
秋田県内はもちろん全国の方々からも注目される焼肉店であり、一頭買いする秋田牛（羽後牛）をメインに肉質の良い美味しい和牛を選び抜いて提供。
人々の心まで満たす焼肉を目指し営業中。
