“サキホコレ”を味わう

米どころが自信を持ってお届けする最上位品種をぜひご堪能ください。

試食・体験スケジュール

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本格デビューPRの様子

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食味アンケート調査結果

※調査期間：令和3年11月～令和4年3月

販売店からの評価

食味の評価

販売店からの評価は「良い」、「やや良い」でほぼ10割となった。
食味への評価では特に下記の点が評価された。

• 白さ・ツヤといった外観の美しさ
• 甘み、粘り、香りなどのバランスの良さ
• しっかりとした粒感

販売店のコメント

• ご飯だけでおいしく、どんなおかずにも合いやすい。
• すべての項目がバランス良く高水準。
• 白さや輝きは他に類のないお米だと思う。

消費者からの評価

食味の評価

県内外の消費者の約9割は「とても美味しかった」、「美味しかった」と回答した。

消費者のコメント

• 美味しいお米は多くある中で、バランスが良く、主張し過ぎない点が素晴らしい。
• サキホコレは、あきたこまちとは別のタイプの美味しいお米だと思う。
• レンジで温めて食べても、炊きたての味わいで感動した。