“サキホコレ”を味わう

この秋、いよいよ秋田米「サキホコレ」が本格デビュー。そのおいしさをぜひご堪能ください。

試食・体験スケジュール

昨年の先行販売キャンペーンの様子

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先行販売アンケート調査結果

販売店からの評価

食味の評価

販売店からの評価は「良い」、「やや良い」でほぼ10割となった。
食味への評価では特に下記の点が評価された。

  • 白さ・ツヤといった外観の美しさ
  • 甘み、粘り、香りなどのバランスの良さ
  • しっかりとした粒感
販売店のコメント
  • ご飯だけでおいしく、どんなおかずにも合いやすい。
  • すべての項目がバランス良く高水準。
  • 白さや輝きは他に類のないお米だと思う。

消費者からの評価

食味の評価

県内外の消費者の約9割は「とても美味しかった」、「美味しかった」と回答した。

消費者のコメント
  • 美味しいお米は多くある中で、バランスが良く、主張し過ぎない点が素晴らしい。
  • サキホコレは、あきたこまちとは別のタイプの美味しいお米だと思う。
  • レンジで温めて食べても、炊きたての味わいで感動した。

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