秋田牛を一頭買いで仕入れ捌くミートセンター。 精肉店としての目利きと捌きの技術に優れ、牛玄亭のお肉の贈答用を担って焼肉・ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ等 飛び切りの秋田牛を全国へとお届け致します。
秋田県産をメインに各種取り揃えております。 また肉だけに捉われず、野菜等多品目を販売致しております。