USHIMARUでは、秋田牛の内もも肉のみを使用してローストビーフを作っています。
ローストビーフの『柔らかさ・しっとり感』にこだわり、何度も試作を繰り返して完成した『こだわりの温度とこだわりの時間』で、じっくりと時間をかけて焼き上げております。

『秋田牛』で作った美味しいローストビーフをぜひご堪能ください。