自社牧場より直送した秋田牛（松尾牛）、馬肉を販売しております。
「あきたこまち」の米ぬかを給餌する飼育方法で、甘みのある肉が出来上がります。
上質な肉は、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、ハンバーグなどさまざまな料理で味わうことができます。
また、秋田の郷土の味、比内地鶏やきりたんぽ鍋セットも用意しております。