北秋田市、秋田市、五城目町で生産されている金属製品です。 現在は、包丁や鉈、農具などが主に生産されています。 大量生産の商品にはない使い心地と職人の技が高い評価を受けています。

　大館市、能代市及び北秋田市で生産されている国指定の伝統的工芸品です。 　秋田杉を使用した桶や樽は、古くから暮らしの必需品として親しまれてきました。 　近年では、プラスチック製品や金属製品などの大量生産の容器が普及し、普段の生活では見かける機会が少なくなっていますが、秋田杉桶樽は、素材としての秋田杉がもたらす木目の美しさと木の香りのほか、吸湿性や断熱性もあり、これらは大量生産品にはない大きな特長となっています。

　北秋田市で生産されている草木染めの絹織物です。 　渋みのある独特の黄色や鳶色が代表的な色となっていて、「秋田黄八丈」ともいわれます。さらさらとした手触りも特徴です。