能代市で制作されている凧です。「べらぼう凧」と呼ばれる、あっかんべーと舌を出した男女の凧が全国的にも珍しく有名です。 　近年は凧本来の遊ぶ目的だけでなく、縁起物・装飾品として購入される機会も増えています。

　大館市、能代市及び北秋田市で生産されている国指定の伝統的工芸品です。 　秋田杉を使用した桶や樽は、古くから暮らしの必需品として親しまれてきました。 　近年では、プラスチック製品や金属製品などの大量生産の容器が普及し、普段の生活では見かける機会が少なくなっていますが、秋田杉桶樽は、素材としての秋田杉がもたらす木目の美しさと木の香りのほか、吸湿性や断熱性もあり、これらは大量生産品にはない大きな特長となっています。

　能代市、由利本荘市で生産されている木材工芸品です。様々な箱状の入れ物や装飾品、衝立などに技法が活かされています。 　建具の技術が元となっていて、建具としての組子を製作している事業者は県内に広く存在しています。