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- 能代市檜山
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- つゆ餅（つゆっこもち） －「つゆ餅」は、「つゆっこ餅」とも... 続きを読む>>
- ごまろーる（ごま餅、ごま巻き）と麦巻き － 能代市常盤ときめき隊の「ごまロ... 続きを読む>>
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- 家庭の味「じゃんぷ」 － 藤里町粕毛地域の「粕毛交流セン... 続きを読む>>
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- なんこ（もつ煮込み） －馬肉と牛肉のホルモン料理「なんこ... 続きを読む>>
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- 男鹿の伝統食「エゴ」 － 「エゴ」は海藻のエゴ草を使った... 続きを読む>>
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- 鮪川の「ハタハタ寿司」 － 冬の秋田の保存食といえば、｢ハタ... 続きを読む>>
- 男鹿市琴川
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- 男鹿市 男鹿中
- 男鹿中地域の「ハタハタ寿司」 － 冬の秋田の保存食といえば... 続きを読む>>
- あんぷらにしめ － 男鹿中地域の三ツ森集落で... 続きを読む>>
- 五月飯（ごがつめし）・小豆飯（あずきめし） － お赤飯を朴の木の葉で包ん... 続きを読む>>
- 五城目町森山
- 五城目町馬場目・杉沢
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- 五城目町落合
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- 由利本荘市中直根
- 鳶茸茶（とびだけちゃ） － 一般的になじみの薄い「鳶舞茸（... 続きを読む>>
- アケビとアケビ蔓細工 － 由利本荘市中直根（なかひたね）... 続きを読む>>
- 由利本荘市笹子
- 夕顔汁（ゆうがおじる） － 食材の宝庫上笹子ならではの夏場... 続きを読む>>
- 由利本荘市坂之下
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- 由利本荘市三ツ方森
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- にかほ市下荒屋
- にかほ市金浦
- イチジクの里、大竹集落 － 9月中旬から10月いっぱいに... 続きを読む>>
- にかほ市冬師・釜ヶ台
- にかほ市横岡
- 由利本荘市中直根
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- 横手市大屋
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- 横手市福島
- 横手市保呂羽
- 三杯みそ － 県南地域でふるまい時の菓... 続きを読む>>
- 田植え時期のお料理 －5月の端午の節句が終わると、農作業... 続きを読む>>
- 夏の郷土料理 － 横手市保呂羽（ほろわ）地域の金... 続きを読む>>
- 正月のユリ根の祝い料理 － 横手市保呂羽（ほろわ）地域の金... 続きを読む>>
- まったぶ（またたび）の漬物 － 「またたび」というと猫の大好物... 続きを読む>>
- 横手市木下
- 横手市上畑・滝ノ下
- 小豆のお菓子「滝ノ下でっち」 － 「滝ノ下でっち」とは、秋田の県... 続きを読む>>
- 横手市亀田
- 横手市南郷
- 横手市戸波
- 横手市三又
- 秋田名物「いぶりがっこ」 － 「いぶりがっこ」とは、野菜を燻... 続きを読む>>
- 三又旬菜グループと山内にんじん － 「三又旬菜グループ」は、横手市... 続きを読む>>
- 横手市大屋
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秋田県あきた未来創造部 地域づくり推進課
〒010-8570 秋田県秋田市山王四丁目1-1 Tel:018-860-1215 Fax:018-860-3875
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