鹿角記事一覧

鹿角市松館

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  松館しぼり大根のレシピ

  　松館で育った大地の恵み「松館し... 続きを読む>>

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  家庭の味！タケノコ料理

  　鹿角市松館地域の運動会では、お... 続きを読む>>

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  豆腐汁

   　鹿角市松館地域の「豆腐汁... 続きを読む>>

鹿角市甚兵エ川原

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  南蛮巻き大根（しそ巻き大根）

  　鹿角市毛馬内（けまない）に位置... 続きを読む>>

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  サメ出汁納豆汁

  　甚兵エ川原（じんべえかわら）地... 続きを読む>>

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  味噌昆布

  　鹿角市の甚兵エ川原（じんべえか... 続きを読む>>

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  色カブ

  　食紅を落としたように鮮やかな赤... 続きを読む>>

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  いとこ煮

  　「いとこ煮」とは、小豆などを煮... 続きを読む>>

小坂町鴇

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  大根の山ブドウ漬け

  　ブドウ栽培が盛んな小坂町鴇（と... 続きを読む>>

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  塩クジラの茄子炒め

  　小坂町鴇（ときと）地域では塩ク... 続きを読む>>

鹿角市三ツ矢沢

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  鹿角の郷土料理「けいらん」

   　「けいらん」は鹿角市に伝... 続きを読む>>

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  おこもり料理

  　鹿角市三ツ矢沢地域で行われる... 続きを読む>>

鹿角市白欠

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  白欠オリジナル「淡雪こまち」のピザ

  　白欠地域のピザ焼き体験では、ピ... 続きを読む>>

小坂町川上