鹿角記事一覧

鹿角市松館地域

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  松館しぼり大根のレシピ

  　松館で育った大地の恵み「松館し... 続きを読む>>

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  家庭の味！　タケノコ料理

   　松館の運動会、お昼のお... 続きを読む>>

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  豆腐汁

   鹿角市・松館地域で食べられ... 続きを読む>>

鹿角市甚兵エ川原

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  サメ出汁納豆汁

  　甚兵エ川原（じんべえかわら）地... 続きを読む>>

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  味噌昆布

  　鹿角（かづの）市・甚兵エ川原（... 続きを読む>>

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  南蛮巻き大根

  　鹿角市・毛馬内（けまない）に位... 続きを読む>>

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  色カブ

  　食紅を落としたように鮮やかな赤... 続きを読む>>

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  小豆の煮物料理「いとこ煮」

  　「いとこ煮」とは、小豆などを煮... 続きを読む>>

小坂町鴇地域

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  大根の山ブドウ漬け

  　ブドウの里・鴇集落で人々に愛さ... 続きを読む>>

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  塩クジラの茄子炒め

  　鴇集落では塩クジラを使った料理... 続きを読む>>

鹿角市三ツ矢沢

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  鹿角の郷土料理「けいらん」

    「けいらん」は鹿角地方に... 続きを読む>>

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  おこもり料理

  　三ツ矢沢地域で行われる伝統行... 続きを読む>>

鹿角市白欠（しらかけ）地域

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  白欠地域のオリジナル「淡雪こまち」のピザ

  　白欠地域のピザ焼き体験では、ピ... 続きを読む>>

小坂町川上