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移動式ピザ窯

画像:移動式ピザ窯


   由利本荘市では、「農村集落元気づくり事業」や「地域力創造アドバイザー事業」を活用した、ピザ窯の設置が活発化しています。由利本荘市の元気ムラ集落では、中直根集落赤田集落天神集落、そして坂之下集落にピザ窯が設置され、集落で行われるイベントなどでもピザ窯が活用されています。集落によってピザ窯の作り方は様々でしたが、その中でも坂之下集落のピザ窯には「移動することができる」という大きな特徴があります。「豪雪地帯」ということから移動式のピザ窯が導入され、集落で行われた運動会や、国際教養大学の学生たちとの交流会などで活用されました。様々なイベントに出張できることから、どこでも、できたてアツアツのピザを楽しむことができます。
2012年5月掲載

 

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