道の駅こさか七滝の「ハートランドマーケット」に立ち寄ってみると、
なんと新商品が販売されていました!
その名も・・・
「旬彩(しゅんさい)」です!
旬彩は旬の素材を使ったジャムで、バリエーションがとっても豊かです!
ぶどう&ブルーベリー、かぼちゃ&りんご、すもも、トマトなどなど
興味を惹かれる旬の味がいっぱいですよ♪
素材の味が活かされていて、それぞれのジャムによって
トロトロだったり、ペースト状だったりと食感も様々!
ジャムの味によって、つけるものを変えても面白いですね♪
その他にも、今が旬の鴇のぶどう園産のぶどうで作った
ぶどうジュース、アップルジュースなどのジュース類、そしてぶどうジャムも販売されています!
こちらは、ぶどうジュースを搾ったぶどうで作ったぶどうジャムです!
なんと、取材班、味見をさせていただいちゃいましたっ♪
パンはハートランドマーケット・喫茶コーナーの方の手作りなんだそうです!
パンと相性ピッタリで美味しい~♪
ぶどうジュースは砂糖を使っていないそうなのですが・・・
ぶどうの自然な甘さで爽やかな味わい!
これからの季節、旬のぶどうで作られるぶどうジュースは格別ですよ!
鴇のぶどう農園の工藤さんの笑顔のように爽やかなぶどうジュースを
皆さんも是非一度、味わってみてくださいね~♪
●おまけ
工藤さんのぶどう農園も通ってきました!
ぶどうもすっかり実りの季節ですね♪