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「あきた元気ムラ大交流会2017 IN 男鹿」リポート PART2 ~試食交流会・展示編~

2017年9月28日

00 第2部の試食交流会 プリティアップルのブース

「あきた元気ムラ大交流会2017 IN 男鹿」のリポート PART2では
PART1で紹介しきれなかった試食交流会の料理を中心にご紹介します♪

00 第2部の交流の様子

試食交流会には、県内の25団体が自慢の逸品料理を出展し、
各地の伝統料理や、地域おこしのために作った特産品など
元気ムラの「味」が一堂に集まりました(^^)

花工房 上岩川

上の写真は、横手市の花工房(左)と
三種町の上岩川地域おこし協議会房住里の会(右)のテーブルです。
花工房は「すいか糖」や「こざき練り」、
上岩川は「しいたけうどん」や「かまぶく」などの伝統料理が並びました♪

中通のワインゼリー 安全寺のわらびの漬物 中石の男鹿梨パイ

こちらは初出展の3地域。
●中通地区活動推進協議会(藤里町)…ワインゼリー
●安全寺里山保全会(男鹿市)…わらびの漬物
●中石自治会(男鹿市)…男鹿梨のパイ

どんどんご紹介していきます!(写真をクリックすると拡大表示されます)

01 山田のクロモジ茶 01 南沢の料理 2部 常盤 IMG_6386 2部 梅内 IMG_6376
●山田部落会(大館市)…クロモジ茶
●南沢集落(上小阿仁村)…寒天(こはぜ、ほおずき)、太巻など
●NPO法人常盤ときめき隊(能代市)…加工用トマトのピザソース
●梅内山菜倶楽部(能代市)…山菜ピクルス、乾燥ミズの煮物

01 鵜川のジャム 06 鮪川のクレソン 02 浅見内のお菓子 03 坂之下の鮎めし
●鵜川連合自治会(三種町)…こはぜジャム、山椒みそなど
●鮪川自治会(男鹿市)…クレソンサラダ、はやとうりの漬物
●浅見内活性化委員会(五城目町)…煎り蒲鉾
●坂之下部落会(由利本荘市)…鮎めし

03 三ッ方森のわらび餅 03 横岡のさば缶うどん 04 半道寺の寒天 2部 白岩 IMG_6414
●三ツ方森町内会(由利本荘市)…わらび餅
●横岡自治会(にかほ市)…さば缶うどん
●半道寺自治会(大仙市)…寒天(枝豆、かぼちゃ)、かき揚げ餅
●白岩村おこしプロジェクトS(仙北市)…とんび舞茸

04 田沢のミズの漬物 04 金井神のまたたびの漬物 04 アップルファームの焼き肉のタレ プリティアップル
●田沢地域運営体「荷葉(かよう)」(仙北市)…ミズの漬物
●金井神・上坂部集落(横手市)…またたびの漬物
●アップルファーム(横手市)…りんご焼肉のたれ
●プリティアップル(横手市)…青じそのみそこあげ

05 保呂羽の花ずし 05 仙道のあられ 05 堀回のあまえっこ 05 椿台のあずきでっち
●保呂羽地区自治会(横手市)…ナスの花ずし
●仙道地区振興会(羽後町)…あられ
●堀回地区コミュニティ推進委員会(羽後町)…あまえっこ(甘酒)
●椿台集落(東成瀬村)…あずきでっち

参加者の皆さんも熱心に調理方法などを情報交換していましたよ。

↓こちらは各団体の活動を紹介する展示ブース。
第一学院 ARCグループ
●第一学院高等学校(応援団)    ●ARCグループ(応援団)

かねひろ アルビオン
●株式会社かねひろ(応援団)     ●株式会社アルビオン(応援団)

諸井醸造 男鹿協力隊
●株式会社諸井醸造(応援団)    ●地域おこし協力隊(男鹿市)

芦沢 白岩
●芦沢一区町内会(男鹿市)      ●白岩村おこしプロジェクトS(仙北市)

保呂羽 プリティアップル
●保呂羽地区自治会(横手市)      ●プリティアップル(横手市)

生涯学習センター 元気ムラ支援室
●生涯学習センター(秋田県)     ●元気ムラ支援室(秋田県)

安全寺のなまはげ

入口に設置した男鹿市・安全寺地域のなまはげ前では
記念撮影する人がたくさんいましたよ(^^)

今回の大交流会も、たくさんの皆様のご協力により
大盛況で終えることができました。ありがとうございました(^^)

「あきた元気ムラ大交流会2017 IN 男鹿リポートPART2」をお届けしました!

Author: | Category:1 大交流会, 6 元気ムラ応援団


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