昨年に引き続き、あきた元気ムラ首都圏大交流会が
3月16日（水）東京・銀座の紙パルプ会館で開催されました。

昨年のあきた元気ムラ首都圏大交流会の様子はこちら
→あきた元気ムラ首都圏大交流会　IN　銀座

●第1部「東料産直サンプル試食会」

株式会社アイフィス主催の「東料産直サンプル試食会」では
通常は複数の都道府県の食材を紹介しているのですが、
今回は特別版として、秋田県の元気ムラの食材のみで試食会を開催して頂きました。

元気ムラからは
・大館市の山田地域
・仙北市田沢地域
・由利本荘市の赤田地域
の3地域の皆さんが参加し、様々な地域の食材をＰＲしました。

都内の料理人の方と直接お話する機会はめったに無いので
元気ムラの皆さんにとっては新たな発見があったり刺激になったりしたようです。

会場内ではディスプレイとして、大館市山田地域の干し餅を
展示していたのですが、干し餅は県外の方からはとても珍しいそうで
興味深く見ていた方が何人もいらっしゃいましたよ。

次の記事でも引き続き、首都圏大交流会の様子をお伝えします。