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産地直送ブログ

由利本荘市・坂之下地域で移動式石窯のお披露目会♪

2015年7月24日

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7月5日(日)、由利本荘市の坂之下地域で
新しい移動式石窯のお披露目会と、ピザの試食会が開催されました!
由利本荘市の地域おこし協力隊・北浦鑑久さんから提供していただいた
写真で、当日の様子をご紹介します♪

●坂之下地域の移動式石窯
坂之下地域の移動式石窯は、これまで由利本荘市のイベントに出張して
焼きたてのピザを販売してきました♪
2014年秋、由利本荘市のカダーレで行われた国民文化祭イベントでは
期間中の8日間で1,800枚のピザを坂之下の石窯で焼いたそうです!

大活躍の石窯だったのですが……実は国民文化祭のイベント後、
市内のイベントに出張した際、
窯の持ち運びに失敗し壊れてしまったそうです。

坂之下の新しい石窯

そこで、新たに石窯を作り直し、7月5日に石窯のお披露目会を開催しました。
↑上の写真が作り直した石窯です♪

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当日はテレビ局もきたようです。
地域で採れた新鮮野菜をたっぷり使ってトッピング。
この日は、地域住民を中心に100人近くの人で賑わいました♪

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会場には由利本荘市・東由利の館合新田地域の皆さんも来ていました。
館合新田にもピザを焼ける石窯があり、
石窯の製作は坂之下地域の皆さんも協力して作ったそうです。
館合新田の石窯については、下記のリポートをご覧ください!
由利本荘市・東由利のフットパス!(2013年11月掲載)
ちなみに冒頭の国文祭イベントで焼いた1,800枚のピザも、
坂之下と館合新田の皆さんが一緒に作ったんだとか!

石窯とピザ作りが縁となり、両地域は「ゆりほん石窯ピザ愛好会」を発足させ、
お互いの交流を深めながら、石窯の貸し出しなども
行っていくそうです。今後の活動が楽しみですね♪

坂之下地域の石窯お披露目会の様子をお届けしました!
写真提供していただいた北浦さん、ありがとうございました!

Author: | Category:03地域からの情報提供, 08由利エリア, 7 地域間交流, 坂之下地域, 舘合新田地域


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