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産地直送ブログ

羽後町堀回地域の郷土料理をご紹介!

2010年9月22日

元西小学校の子育てイベントで堀回コミュニティの取材を終えたあと、
元西総合センターで行われたコミュニティの懇親会にお邪魔した取材班。
そこで見たものはこれ!

堀回の郷土料理

堀回の郷土料理です!
「ほおのはまんま」「いものこ団子」「冷や汁」ご存じですか~!
堀回コミュニティのみなさんにお願いして作ってもらいました。
近々登場する「堀回」ムラページで詳しく紹介しますのでお楽しみに~!

ちょっとネタばらしですが、ほおのはまんまは…

ほおのはまんま01

ほおのはまんま02

hoonoha

こうやって開くと出てきます。
昔の料理とはいえ、食べてみると美味しい上に、新しい「味」の発見に驚きます。

堀回のお母さんたち

堀回コミュニティの打ち上げで出された郷土料理の数々をみて、
みなさん「おぉ~これだよこれ!」と話題に花が咲いていました。
堀回のお母さんたちの手料理に、お腹も満腹!感謝の心でいっぱいです。
ありがとうございました~!

Author: | Category:11雄勝エリア, 堀回地域


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