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産地直送ブログ

大館市・山田集落でマイタケオーナーが収穫を楽しみました!

2012年10月23日

山田のマイタケオーナー収穫 (3)

原木マイタケ栽培など、“きのこの里づくり”に取り組む大館市・山田集落で
10月6日(土)、マイタケオーナーたちが収穫を楽しみました。


山田のマイタケオーナー収穫 (1) 見事な天然マイタケ

今年から山田集落が始めた“マイタケオーナー制度”。
ほだ木10本を一口・年間5000円で、山田のマイタケオーナーになれるんです。
今年の夏の猛暑できのこの生育が心配されましたが、見事なマイタケに成長しました。
※今年の7月、ほだ木を植えた時の様子は次のリンク先からご覧になれます。
山田集落の原木マイタケ販売会

山田のマイタケオーナー収穫 (14)

マイタケの生育状況と畑の管理は山田集落の住民が行うので、
オーナーは連絡を受けたら収穫時に山田にくるだけでOK!
栽培が難しいマイタケも、これなら安心ですね。

山田のマイタケオーナー収穫 (2) 00001
山田のマイタケオーナー収穫 (7) 山田のマイタケオーナー収穫 (8)

この日は、今年度のオーナー20組中4組を山田集落の山林に招き、
山田集落の浅利さん、中島さんが採り方をアドバイスしながら収穫が行われました。
自分の区画に生えているマイタケを見たオーナーたちは
すごい!生えてるの初めてみた」「大きい!」と喜びの声を上げていました。
収穫を体験することが初めての人も多く、皆さん満足されたようです。

土瓶蒸し」「天ぷら」「バター炒め」など美味しい食べ方も
浅利さん、中島さんからレクチャーを受け、今晩の夕食を楽しみにしていました。
まだ小さいマイタケも、ほどよい大きさに成長したら、
山田集落からオーナーに連絡するようになっています。

山田のマイタケオーナー収穫 (16) 山田のマイタケオーナー収穫 (12)

浅利会長は「今年は猛暑が続き天候に恵まれなかった。予定していたマイタケ収穫祭も
来年に持ち越しになったが、(オーナー用のマイタケは)間に合って安心した」と、ほっとした様子でした。

山田のマイタケオーナー収穫 (15)

今年のマイタケオーナーは20区画でしたが、来年はさらに70区画増やす予定です。
今年逃した方は来年、ぜひ山田のマイタケオーナーになってくださいね~

山田集落からマイタケオーナー収穫の様子をリポートしました!

●●●●●●●●●● お知らせ!!!!! ●●●●●●●●●●
第4回 山田“菜”発見市が開催されます!


山田菜発見市 さつまいも ほだ木 山田のわら細工

●日時/10月28日(日)  開会式9:00~ 開店9:30~15:00
●会場/旧山田小学校グラウンド(秋田県大館市山田寺下24)  ※黄色のノボリ旗が目印。

【日時】 平成24年10月28日(日) 開会式9:00~ 開店9:30~15:00
【会場】 旧山田小学校グラウンド ※黄色のノボリ旗が目印。
【内容】   軽トラ市(地元産野菜、山菜、漬物、新米等の格安販売) 原木マイタケのホダ木販売
山田の技を伝えるわら細工、サツマイモ掘り無料体験など。
【関連リンク先】あきた元気ムラ・産地直送ブログ  【元気ムラ関連地域】山田地域
【お問い合わせ】山田部落会 (赤坂実) TEL:0186-54-6594 携帯:090-4889-5440
●内用  軽トラ市(地元産野菜、山菜、漬物、新米等の格安販売) 原木マイタケのホダ木販売

●内容/軽トラ市(地元産野菜、山菜、漬物、新米等の格安販売) 原木マイタケのホダ木販売
     山田の技を伝えるわら細工、サツマイモ掘り無料体験など。
●お問い合わせ/山田部落会 (赤坂実) TEL:0186-54-6594 携帯:090-4889-5440
ぜひ、山田集落にお越しください~!!!

Author: | Category:05北秋田エリア, 山田地域


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