原木マイタケ栽培など、“きのこの里づくり”に取り組む大館市・山田集落で
10月6日（土）、マイタケオーナーたちが収穫を楽しみました。

今年から山田集落が始めた“マイタケオーナー制度”。
ほだ木10本を一口・年間5000円で、山田のマイタケオーナーになれるんです。
今年の夏の猛暑できのこの生育が心配されましたが、見事なマイタケに成長しました。
※今年の7月、ほだ木を植えた時の様子は次のリンク先からご覧になれます。
→山田集落の原木マイタケ販売会

マイタケの生育状況と畑の管理は山田集落の住民が行うので、
オーナーは連絡を受けたら収穫時に山田にくるだけでOK！
栽培が難しいマイタケも、これなら安心ですね。

この日は、今年度のオーナー20組中4組を山田集落の山林に招き、
山田集落の浅利さん、中島さんが採り方をアドバイスしながら収穫が行われました。
自分の区画に生えているマイタケを見たオーナーたちは
「すごい！生えてるの初めてみた」「大きい！」と喜びの声を上げていました。
収穫を体験することが初めての人も多く、皆さん満足されたようです。

「土瓶蒸し」「天ぷら」「バター炒め」など美味しい食べ方も
浅利さん、中島さんからレクチャーを受け、今晩の夕食を楽しみにしていました。
まだ小さいマイタケも、ほどよい大きさに成長したら、
山田集落からオーナーに連絡するようになっています。

浅利会長は「今年は猛暑が続き天候に恵まれなかった。予定していたマイタケ収穫祭も
来年に持ち越しになったが、（オーナー用のマイタケは）間に合って安心した」と、ほっとした様子でした。

今年のマイタケオーナーは20区画でしたが、来年はさらに70区画増やす予定です。
今年逃した方は来年、ぜひ山田のマイタケオーナーになってくださいね~

山田集落からマイタケオーナー収穫の様子をリポートしました！

●●●●●●●●●● お知らせ!!!!! ●●●●●●●●●●
第4回　山田“菜”発見市が開催されます！

●日時／10月28日（日）　　開会式9:00～　開店9:30～15:00
●会場／旧山田小学校グラウンド（秋田県大館市山田寺下２４） 　※黄色のノボリ旗が目印。

●内容／軽トラ市（地元産野菜、山菜、漬物、新米等の格安販売）　原木マイタケのホダ木販売
　　　　　山田の技を伝えるわら細工、サツマイモ掘り無料体験など。
●お問い合わせ／山田部落会 （赤坂実）　TEL:0186-54-6594　携帯:090-4889-5440
ぜひ、山田集落にお越しください~！！！