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秋田県内31地域150集落が一堂に!~あきた元気ムラ大交流会2012~【後編】

2012年10月17日

【top】浅見内 (3)【top】根花餅(落合会長さん)【top】鴇04
【top】鮪川【top】恋咲【top】抹香
【top】ごまろーる【top】夕顔デザート4【top】上岩川ブースの様子 (1)
【top】プリン【top】清流の会ブース【top】田沢の焼きゆべし

北は小坂町南は東成瀬村
秋田県全域から地域の「お宝」が集まりました!
あきた元気ムラ大交流会「後編」は、最大のメイン企画、
集落間や応援団の「交流」の様子をリポートします。

加茂青砂(かもあおさ)集落のPR映像後、休憩時間に入りました。
この間に、食材や工芸品を持参した集落は準備に入ったのですが……

交流会03_【杉沢】清流の森ブース(八木沢水原さん)

あっという間に、各テーブルに人だかりが出来てしまいました!
のんびりしていと、テーブルの食材が無くなってしまいますので(汗)
どんどん交流時間に登場したお宝をご紹介していきます。


【小坂町】 鴇(ときと)自治会

【食材】鴇のぶどう加工品

鴇自治会といえば「ぶどう」。
地域で栽培したぶどうを使ったジャム、ジュースが登場です。
パッケージデザインもオシャレですね~。
ぶどうの加工品の他にも、りんご&人参ジャムもありました。
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●リンク先→ 鴇地域ホームページ(元気ムラHP)
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【大館市】 山田部落会
【食材】山田の出品

「山田」といえば原木マイタケのほだ木!
大館市・田代名産の「根曲がり竹」や山田で生産している「マコモダケ」、
そして「ししとう味噌」(ところてんにかけると美味しい!)が登場!
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●リンク先→ 山田地域ホームページ(元気ムラHP)  山田集落会ホームページ
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【大館市】外川原常会(そとがわらじょうかい)・めだかの会

【食材】外川原 夕顔デザート4

リレースピーチで登場した外川原常会・めだかの会が作った「夕顔のデザート」。
リンゴジュースと赤シソ(+梅酢)の2種類の味を用意してくれました。
見た目もオシャレで涼しそう!
長細い夕顔から、こんなオシャレなデザートが作れるんですね。

【能代市】NPO法人常盤ときめき隊
交流会03_【常盤】ごまろーる 交流会03_【常盤】ときめき隊石川さん

NPO法人常盤ときめき隊の「ごまロール」。
奥に見える色鮮やかな巻物は「麦巻き」です。
ときめき隊の石川さん(写真右・中央)は、能代市で日曜朝市を開催後に
大交流会に参加してくださいました。この他、シシリアンルージュのさっぱり漬け、なす漬けも!
これらの食材は、ぜひ日曜日、能代市・上町ほっとステーション「日曜朝市」でご購入ください。
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●リンク先→ 常盤地域ホームページ(元気ムラHP)  のしろ白神ネットワーク
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【三種町】上岩川(かみいわかわ)地域おこし協議会 房住里の会
【食材】上岩川の出品
【食材】上岩川の出品03

房住里の会のお母さんたちは、黄色のエプロンがトレードマーク。
「しいたけうどん」、「しいたけチップス」や新たに登場した野菜素材のチップスが好評です。
また、上岩川は「房住山伝説」の里。 漫画「房住山昔物語」も展示されています。
大館市・矢立郷土史会ともお話も弾んでいました。
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●リンク先→ 上岩川地域ホームページ(元気ムラHP)
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【男鹿市】鮪川(しびかわ)自治会
【食材】鮪川01 【食材】鮪川02

鮪川自治会は、「滝の頭クレソン」を使ったしゃぶしゃぶ(通称:クレしゃぶ)と
「男鹿梨」の幸水。鮪川の食材は、鮪川産地直売所(毎週水曜日・営業)で購入できます。
また、10月7日、鮪川のある五里合(いりあい)地域で「男鹿梨まつり」があります!
旬の男鹿梨を手にいれるチャンスです~
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●リンク先→ 鮪川地域ホームページ(元気ムラHP)  鮪川自治会ホームページ
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【男鹿市】加茂青砂(かもあおさ)部落会
【食材】加茂青砂 【食材】加茂青砂の連だこ

交流会05_【加茂青砂】あけびつる細工 交流会05_【加茂青砂】あけびつる細工(坂之下茂木さん) 交流会05_【加茂青砂】あけびつる細工(八木沢桝本さん)

加茂青砂は、海の里ならではの「エゴ」そして「ところてん」。
また「連ダコ」には、交流会の参加者に「夢」を書いてもらっていました。
9月16日(日)のかもあおさ笑楽校・文化祭であげる予定です。

そして大好評だったのが「アケビつる細工」。由利本荘市・坂之下の茂木さん(写真下・中央)と、
上小阿仁村・八木沢の桝本さん(写真下・右)お買い上げです!
「アケビつる細工」はかもあおさ笑楽校で作り方を体験できます。興味のある方は、ぜひ加茂青砂へ!
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●リンク先→ 加茂青砂地域ホームページ(元気ムラHP)
男鹿西海岸 かもあおさ笑楽校 がっこうだより
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【八郎潟町】真坂・浦大町(まさか・うらおおまち)地域
交流会03_【真坂・浦大町】プリン

八郎潟町からは、トマトプリン!
八郎潟町・小玉農場さんの野菜を、野菜ソムリエスパイスコーディネーターの佐藤司さんが
加工したものです。会場内でも「プリン」は珍しく、あっという間に無くなってしまいました。


【五城目町】浅見内町内会

【食材】浅見内 (3) 【交流】浅見内町内会のテーブル

浅見内町内会は、サラダ寒天、Mama漬け(!?)、あさづけに、わら細工。
寒天やあさづけは地域ごとに作り方が異なるので、
近隣の五城目町や三種町と味覚、外見を比べてみると面白いですね。
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●リンク先→内川地域ホームページ(元気ムラHP)
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【五城目町】落合町内会

【食材】落合 (あさづけ)落合の皆さん

落合町内会は、「ミョウガの佃煮」「あさづけ」「山海おこわ」「とうがらしみそ」。
昨年の交流会でも登場した「ミョウガの佃煮」は今年も大好評でした!
また、写真の「あさづけ」はカブが入っているのが落合流です。
前編で大活躍した「落合漫芸一座」、交流の場でも料理名人のお母さんたちが
自慢の逸品を持参してくれました。
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●リンク先→ 落合地域ホームページ(元気ムラHP)
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【五城目町】清流の会
交流会03_【杉沢】わさび 交流会03_【杉沢】清流の会ブース

清流の会からは「山わさびの醤油漬け」と「スギナ茶」です。
「山わさびは何に一番合うんですか~?」と清流の会の石川さんに聞くと
「お酒よ!」と即答が(笑)。
ピリ辛の引き締まる味、日本酒にピッタリですね。
清流の会が活動する馬場目・杉沢地域には、農家レストラン「清流の森」がオープンしています。
馬場目・杉沢の味をぜひ一度ご堪能ください。
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●リンク先→馬場目・杉沢地域ホームページ(元気ムラHP)
農家レストラン清流の森(美の国秋田・桃源郷をゆくHP)
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【由利本荘市】三ツ方森(みつかたもり)町内会
【食材】三ッ方森 【交流の様子】根花餅(落合会長さん)

こちらは、わらび粉を100%使用した「わらび餅」。
三ッ方森町内会では、一昨年から「根花餅(ねばなもち)」の復活に取り組んでいます。
県内各地には根花餅を作っていた集落が多く、
「三ッ方森のように昔のように作ってみたい」 と興味を持つ地域も増えてきています。
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●リンク先→三ッ方森地域ホームページ(元気ムラHP)
由利本荘市・地域おこし協力隊、集落支援員活動記(由利本荘市HP)
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【仙北市】田沢地域運営体「荷葉(カヨウ)」
【食材】田沢の焼きゆべし 試食する田沢の女性

「田沢ながいも」でおなじみ、仙北市の荷葉は「ゆべし」を用意してくれました。
3色の色合いが綺麗ですね~。
荷葉の皆さんは、お揃いの水色のTシャツで参加です。
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●リンク先→田沢地域ホームページ(元気ムラHP)
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【横手市】金井神・上坂部(かないがみ・かみさかべ)地域
【お宝】金井神の出品

【お宝】金井神の出品02

金井神・上坂部地域は、「抹香」「すだれ」「買い物カゴ」「キーホルダー」。
地域のものづくり名人、伊藤正一さんと阿部キヌ子さんが作ったものです。
「すだれ」に興味を持った女性に作り方を説明するのは伊藤恭悦さん
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●リンク先→金井神・上坂部地域ホームページ(元気ムラHP)
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【横手市】増田亀田地区アップルファーム
【食材】亀田アップルファーム

アップルファームは、「焼肉のたれ」や「八木にんにくソース」などを準備してくれました。
ほっかほっかの野菜炒めにかけるとジューシーで絶妙!
また、餃子の皮をつかった「ピザ」!も登場。一口サイズで食べやすかったです。


【湯沢市】雄物川西野地域
【食材】雄物川西の恋咲(こいざき) 交流会03_【雄物川西野】恋咲の説明POP

雄物川西野地域からは、お米のデザート「こざき練り」。
「恋咲」とかいて「こざき」と読むんです。
秋田県の県南部でよく食べられている「こざき練り」を アレンジしたもので、
色とりどりの「味」が用意されています。

【東成瀬村】椿台集落
【食材】椿台 大人気の椿台「あずきでっち」

椿台集落は「参加者全員と、あずきでっちを食べながら交流したい」と、
沢山のあずきでっちを東成瀬村から持ってきてくれました!
大好評であっという間に無くなってしまいましたよ。
県南ではよく食べられるおやつですが、八峰町の集落の皆さんは「初めて聞いた料理だ」と話していました。
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●リンク先→椿台地域ホームページ(元気ムラHP)
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●その他のコーナー

【コーナー】応援団、わら細工、その他 【コーナー】アルビオン交流会04_【フォトコーナー】石川郷中と大久保岱 交流会05_【伝統の味】赤田の粉なます

集落のお宝のほかにも、農業・農村を元気にし隊学生団体ATMU! などの学生団体、
藤里町・米田地域の幼稚園跡地を研究所にした「アルビオン」など、
元気ムラ応援団の活動紹介ブースも設置されています。
広域的集落支援員が撮影した「フォトコーナー」や、
米粉を使った伝統スイーツ(写真は由利本荘市・赤田の粉なます)コーナーもありました。

交流の様子

イベント後には「あそこの集落にいってみたい」「落合の漫芸一座と一緒に演芸をやりたい」など
各集落からの声が寄せられています。
主催した秋田県高齢化等集落対策協議会では、今回のイベントを一過性のものではなく、
全県の集落と集落、そして応援団をつなぐ仕組みづくりといて継続していきます。

今回のイベントをきっかけに生まれた新たな交流の様子を
今後もリポートしていきますよ!

あきた元気ムラ大交流会【後編】をお届けしました!

Author: | Category:1 大交流会, 6 元気ムラ応援団, 三ツ方森・大台地域, 三ツ矢沢地域, 上岩川地域, 亀田地域, 五里合・琴川地域, 五里合・鮪川(しびかわ)地域, 内川地域, 加茂青砂地域, 坂之下地域, 小神成地域, 山田地域, 岩子・大久保岱地域, 常盤地域, 本館(もとだて)地域, 椿台地域, 田沢地域, 石川地域, 米田地域, 落合地域, 赤田地域, 越山地域, 金井神・上坂部地域, 馬場目杉沢地域, 鴇(ときと)地域


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