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産地直送ブログ

白神ネギの収穫体験♪ 能代市の常盤ネギ祭り!

2019年11月15日

11月9日(土)、能代市常盤地域で「常盤ネギ祭り」が開催されました!
能代と言えば「白神ねぎ」の産地♪ 当日の様子をご紹介します!

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Author: | Category:常盤地域

由利本荘市・三ツ方森集落で「わらび粉」づくり真っ最中♪

2019年11月15日

わらび餅が、山菜わらびの「根」から作られているのをご存じですか?
根っこから採れるデンプンを精製した「わらび粉」が原料となりますが、
国産のわらび粉は希少価値が高いことで知られています。

現在、由利本荘市・三ツ方森集落では、わらび粉づくりがピークを迎えています♪

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Author: | Category:2 GBビジネス, 三ツ方森・大台地域

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