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産地直送ブログ

横手市保呂羽地域のGBビジネスの取組! ~フキの塩蔵編~

2019年7月1日

6月25日(火)、横手市大森の保呂羽地域にお邪魔しました。
昨年度から保呂羽地区自治会では、GB(じっちゃん・ばっちゃん)ビジネスの
取組をスタート!。山菜の出荷方法などを研修で学びながら、
首都圏に「ふきのとう」などの山菜を出荷しています。
この日はフキの塩蔵作業が行われました!

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Author: | Category:2 GBビジネス, 保呂羽地域

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